De Gezonde Schoolkantine is een langlopend project van het Voedingscentrum. Het doel is een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen.

School is een beschermende plek en moet bijdragen aan de gezondheid en ontwikkeling van de leerlingen. Het feit dat er in de omgeving, zoals thuis, ongezonde producten aanwezig zijn, is geen reden om deze binnen de school aan te bieden of te stimuleren. Niet alleen als het om roken, alcohol of pesten gaat, maar ook als het om voeding gaat. VSO Klein Borculo heeft een omgeving waar gezond eten belangrijk wordt gevonden. Omdat dit bijdraagt aan de gezonde ontwikkeling en leefstijl van onze leerlingen gaan we stapsgewijs een steeds gezondere kantine maken.

We vinden daarom ook dat op onze school het aanbod en de uitstraling gezond dient te zijn. Tijdens onze lessen verzorging wordt er veel aandacht besteed aan het belang van gezonde voeding waar zoveel mogelijk met verse producten wordt gewerkt. Het voornaamste doel in deze lessen is dan ook dat leerlingen kennis maken met gezonde voeding die zowel theoretisch als praktisch wordt aangeboden. Ook wordt er aandacht besteedt aan de “Schijf van Vijf” van het voedingscentrum.
Om deze reden werken we op onze school volgens de Richtlijnen Gezondere Kantines die zijn opgesteld door het Voedingscentrum. We maken hiermee de gezonde keuze de makkelijke keuze.

Wij werken structureel aan een Gezonde Schoolkantine

Met onze gezonde schoolcommissie hebben wij afgesproken dat minstens eens per jaar het aanbod in de kantine in kaart gebracht wordt met de Kantinescan van het Voedingscentrum en de uitkomst wordt gerapporteerd aan de directie. Ook heeft de schoolleiding regelmatig overleg met de horecadocent over het gepresenteerde aanbod. Binnen de lessen wordt uiteraard aandacht besteed aan gezonde voeding en de leerlingen leren welke producten bijdragen aan hun gezondheid.

Roken is op het schoolplein niet toegestaan, het is zelfs m.i.v. 1 augustus 2020 een wettelijke verplichting. We ontmoedigen het roken en hopen zo te bereiken dat roken door onze leerlingen op termijn uitzonderlijk is.